Álvarez Oquina, C. (2017). Análisis de alimentos (Primera edición.). Síntesis.
Citace podle Chicago (17th ed.)Álvarez Oquina, Cristina. Análisis De Alimentos. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2017.
Citace podle MLA (8th ed.)Álvarez Oquina, Cristina. Análisis De Alimentos. Primera edición. Síntesis, 2017.
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