Gil Gil, G. (2017). Innovación alimentaria (Primera edición.). Síntesis.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Síntesis, 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.