Gil Gil, G. (2017). Innovación alimentaria (Primera edición.). Síntesis.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2017.
Citatione MLA (8a ed.)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Síntesis, 2017.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.