Gil Gil, G. (2017). Innovación alimentaria (Primera edición.). Síntesis.
Chicago-referens (17:e uppl.)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2017.
MLA-referens (8:e uppl.)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Síntesis, 2017.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.