Gil Gil, G. (2017). Innovación alimentaria (Primera edición.). Síntesis.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2017.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Gil Gil, Gemma. Innovación Alimentaria. Primera edición. Síntesis, 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.