Innovación alimentaria /
La innovación alimentaria forma parte del progreso y del desarrollo inherente a la actividad empresarial, sujeta a las modas, requisitos, costumbres, gustos y reglamentaciones internacionales relacionados con la seguridad alimentaria, el bienestar y la salud. Los nuevos alimentos de hoy también debe...
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Spanish |
| Publié: |
Madrid:
Síntesis,
2017.
|
| Édition: | Primera edición. |
| Sujets: |