Innovación alimentaria /

La innovación alimentaria forma parte del progreso y del desarrollo inherente a la actividad empresarial, sujeta a las modas, requisitos, costumbres, gustos y reglamentaciones internacionales relacionados con la seguridad alimentaria, el bienestar y la salud. Los nuevos alimentos de hoy también debe...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Gil Gil, Gemma (autor)
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivet: Madrid: Síntesis, 2017.
Udgivelse:Primera edición.
Fag:

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