Innovación alimentaria /

La innovación alimentaria forma parte del progreso y del desarrollo inherente a la actividad empresarial, sujeta a las modas, requisitos, costumbres, gustos y reglamentaciones internacionales relacionados con la seguridad alimentaria, el bienestar y la salud. Los nuevos alimentos de hoy también debe...

Ful tanımlama

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gil Gil, Gemma (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: Madrid: Síntesis, 2017.
Edisyon:Primera edición.
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