Bravo Martínez, F. (2018). El manejo higiénico de los alimentos: Acorde con la NOM-251-SSA1 2010 (Primera edición.). Limusa.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingBravo Martínez, Francisco. El Manejo Higiénico De Los Alimentos: Acorde Con La NOM-251-SSA1 2010. Primera edición. México: Limusa, 2018.
MLA (8e ed.) BronvermeldingBravo Martínez, Francisco. El Manejo Higiénico De Los Alimentos: Acorde Con La NOM-251-SSA1 2010. Primera edición. Limusa, 2018.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.