Bravo Martínez, F. (2018). El manejo higiénico de los alimentos: Acorde con la NOM-251-SSA1 2010 (Primera edición.). Limusa.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Bravo Martínez, Francisco. El Manejo Higiénico De Los Alimentos: Acorde Con La NOM-251-SSA1 2010. Primera edición. México: Limusa, 2018.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Bravo Martínez, Francisco. El Manejo Higiénico De Los Alimentos: Acorde Con La NOM-251-SSA1 2010. Primera edición. Limusa, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.