El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
México:
Limusa,
2018.
|
| מהדורה: | Primera edición. |
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | 167 páginas: ilu 28 cm |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | incl. bibind. |
| ISBN: | 978-607-05-0382-5 |