El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
México:
Limusa,
2018.
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| Udgivelse: | Primera edición. |
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | 167 páginas: ilu 28 cm |
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| Bibliografi: | incl. bibind. |
| ISBN: | 978-607-05-0382-5 |