El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
Հիմնական հեղինակ: | Bravo Martínez, Francisco (autor) |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Spanish |
Հրապարակվել է: |
México:
Limusa,
2018.
|
Հրատարակություն: | Primera edición. |
Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր
-
Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
: Comblence, Lambertine Leonie
Հրապարակվել է: (2000) -
Análisis de alimentos /
: Álvarez Oquina, Cristina
Հրապարակվել է: (2017) -
Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
: García Manrique, Paloma
Հրապարակվել է: (2016) -
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
: Pérez, Nuria
Հրապարակվել է: (2012) -
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
: Amo Visier, Antonio