El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /

El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Bravo Martínez, Francisco (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi:	México: Limusa, 2018.
Edisyon:	Primera edición.
Konular:	Alimentos Industria alimentaria

Benzer Materyaller

Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
Yazar:: Comblence, Lambertine Leonie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Análisis de alimentos /
Yazar:: Álvarez Oquina, Cristina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
Yazar:: García Manrique, Paloma
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
Yazar:: Pérez, Nuria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
Yazar:: Amo Visier, Antonio

Organización de la producción alimentaria /
Yazar:: Gil Gil, Gemma
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Materias primas en la industria alimentaria /
Yazar:: Fernández Bengochea, Nuria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Ciencia de los alimentos
Yazar:: Potter, Norman N.

Manual del azúcar de Caña: para fabricantes del azucar de caña y químicos especializados

Ciencia de los alimentos
Yazar:: Potter, Norman N.

Ciencia de los alimentos
Yazar:: Potter, Norman N.

Técnica de la ingeniería alimentaria
Yazar:: Loncin, Marcel

Procesado de alimentos

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Yazar:: Valiente Barderas, Antonio

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /
Yazar:: Caballero Abellán, María José
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Almuerzo desnudo
Yazar:: Willoughby Olivos, Federico

Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
Yazar:: R. L., Earle

Procesamiento de lácteos

Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
Yazar:: Combelli, R. F.

Descriptores para maní /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Manual de industrias de los alimentos
Yazar:: Amos, A. J.

Inspección veterinaria de alimentos
Yazar:: Farchmin, Gunter

Alimentos, tierra y comunidad saludable /
Yazar:: Matute Garcia, Patricio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Servicio de atención al cliente: bares y restaurantes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Principios de envasado de los alimentos: guía internacional
Yazar:: Heiss, R.

Ingeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesados de alimentos /
Yazar:: Aguado Alonso, José
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Alimentos congelados: tecnología y comercialización
Yazar:: Herrmann, Karl

Informació alimentària: questions ètiques, jurídiques i polítiques

Administración aplicada a empresas agropecuarias

Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería /
Yazar:: Matas Mir, Bartolomé
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

El control futuro de los alimentos: guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria

Estudio de la fermentación láctica dirigida de pepinos y calidad del producto final

Ingeniería y producción de alimentos: diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
Yazar:: Madrid Vicente, Antonio

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
Yazar:: Saltos S., Héctor Aníbal

Los Alimentos y su manejo /
Yazar:: Garimaldi, Ubaldo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

La Agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 /
Yazar:: Urriola, Rafael
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Industria venezolana de los alimentos: desarrollo socioproductivo y sustetabilidad
Yazar:: Mercado, Alexis

Estado, clases e industria: la emergencia del capitalismo ecuatoriano y los intereses azucareros /
Yazar:: Fischer, Sabine
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)