El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
Автор: | Bravo Martínez, Francisco (autor) |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | Spanish |
Опубліковано: |
México:
Limusa,
2018.
|
Редагування: | Primera edición. |
Предмети: |
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
за авторством: Comblence, Lambertine Leonie
Опубліковано: (2000) -
Análisis de alimentos /
за авторством: Álvarez Oquina, Cristina
Опубліковано: (2017) -
Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
за авторством: García Manrique, Paloma
Опубліковано: (2016) -
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
за авторством: Pérez, Nuria
Опубліковано: (2012) -
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
за авторством: Amo Visier, Antonio