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Fernández Bengochea, N., & Martínez Torres, I. M. (2016). Materias primas en la industria alimentaria (Primera edición.). Síntesis.

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Fernández Bengochea, Nuria, and Irene María Martínez Torres. Materias Primas En La Industria Alimentaria. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2016.

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Fernández Bengochea, Nuria, and Irene María Martínez Torres. Materias Primas En La Industria Alimentaria. Primera edición. Síntesis, 2016.