Cuevas, F. J. (2018). Control de costos y gastos en los restaurantes (Primera edición.). Editorial Limusa, S.A., Grupo Noriega Editores.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Cuevas, Francisco José. Control De Costos Y Gastos En Los Restaurantes. Primera edición. México: Editorial Limusa, S.A., Grupo Noriega Editores, 2018.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Cuevas, Francisco José. Control De Costos Y Gastos En Los Restaurantes. Primera edición. Editorial Limusa, S.A., Grupo Noriega Editores, 2018.
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