Atlas ilustrado de las verduras /

Atlas ilustrado de las verduras /

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	Susaeta Ediciones (autor)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Julkaistu:	[Lugar de publicación no identificado]: Susaeta Ediciones, 2007.
Painos:	Primera edición.
Aiheet:	Alimentos Nutrientes

Samankaltaisia teoksia

Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /
Julkaistu: (1995)

Scope manual on nutrition /
Tekijä: Latham, Michael Charles. 1928-2011
Julkaistu: (1970)

Atlas ilustrado de las frutas /
Julkaistu: (2006)

Manual de asistencia nutricional: conceptos y técnicas /
Tekijä: Maiz G., Alberto
Julkaistu: (1988)

Krause. Mahan. Dietoterapia /
Tekijä: Raymond, Janice L.
Julkaistu: (2021)

Atlas ilustrado de los vinos del mundo /
Tekijä: Walton, Stuart
Julkaistu: (2013)

Química de los alimentos
Tekijä: Baudi Dergal, Salvador

Propuesta de mejoramiento de elaboraciones gastronómicas para campamentos de trabajo del oriente ecuatoriano, análisis de caso: Tuscany Perforación Sociedad Anónima S.A.
Tekijä: Cedillo Molina, Karina Angélica
Julkaistu: (2015)

El amaranto, propiedades, usos y aplicación en la gastronomía
Tekijä: Alvarado Figueroa, Norma Judith
Julkaistu: (2013)

Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca
Tekijä: Carchipulla Garnica, Jorge Leonardo, et al.
Julkaistu: (2017)

Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /
Tekijä: Teubner, Odette
Julkaistu: (2004)

Diccionario de los alimentos /
Tekijä: Ávila Monteso, José O.
Julkaistu: (1979)

El Hombre y sus alimentos
Tekijä: Muñoz, José E.

Effects of a new dietary strategy in the treatment of the metabolic syndrome: the RESMENA diet
Tekijä: Iglesia, R. (Rocío) de la, et al.
Julkaistu: (2015)

Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
Tekijä: Brennan, J. G. [et al.]

Las delicias de antaño

Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Julkaistu: (2008)

Bioremediación
Tekijä: García Alvear, Nancy

El manejo de las emergencias nutricionales en grandes poblaciones /
Tekijä: De Ville de Goyet, C.
Julkaistu: (1983)

Manual de encuestas de dieta /
Julkaistu: (1996)

Enciclopedia de los alimentos /
Tekijä: Fálder Rivero, Ángel
Julkaistu: (2007)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Tekijä: Charley, Helen
Julkaistu: (2016)

El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /
Tekijä: Estrella, Eduardo. 1941-1996
Julkaistu: (1998)

Manual técnico de derivados cárnicos /
Tekijä: Rodríguez Ballen, María Mercedes
Julkaistu: (2001)

Mermeladas jaleas y zumos de frutas /
Tekijä: Soto Pasco, J. Regelio
Julkaistu: (2001)

El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una enciclopedia ilustrada con fotografías en color.
Tekijä: Teubner, Christian
Julkaistu: (2002)

Panadería y pastelería comercial /
Julkaistu: (2016)

El jamón /
Tekijä: Balasch Blanch, Enric
Julkaistu: (2015)

Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
Tekijä: Kirchheim, Luisa
Julkaistu: (2004)

Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Julkaistu: (1993)

Innovación alimentaria /
Tekijä: Gil Gil, Gemma
Julkaistu: (2017)

Análisis de alimentos: prácticas de laboratorio /
Tekijä: Álvarez Oquina, Cristina
Julkaistu: (2017)

Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.

Fabricación de conservas alimenticias
Tekijä: Andés, Luis E.

Introducción a la reología de los alimentos
Tekijä: Muller, H. G.

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Tekijä: Muñoz de Chávez, Miriam
Julkaistu: (2010)

Fabricación de grasas alimenticias
Tekijä: Blas, G. C.

Microbiología básica de los alimentos
Tekijä: Banwart, George J.