Atlas ilustrado de las verduras /

Atlas ilustrado de las verduras /

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	Susaeta Ediciones (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	[Lugar de publicación no identificado]: Susaeta Ediciones, 2007.
Vydání:	Primera edición.
Témata:	Alimentos Nutrientes

Podobné jednotky

Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /
Vydáno: (1995)

Scope manual on nutrition /
Autor: Latham, Michael Charles. 1928-2011
Vydáno: (1970)

Atlas ilustrado de las frutas /
Vydáno: (2006)

Manual de asistencia nutricional: conceptos y técnicas /
Autor: Maiz G., Alberto
Vydáno: (1988)

Krause. Mahan. Dietoterapia /
Autor: Raymond, Janice L.
Vydáno: (2021)

Atlas ilustrado de los vinos del mundo /
Autor: Walton, Stuart
Vydáno: (2013)

Química de los alimentos
Autor: Baudi Dergal, Salvador

Propuesta de mejoramiento de elaboraciones gastronómicas para campamentos de trabajo del oriente ecuatoriano, análisis de caso: Tuscany Perforación Sociedad Anónima S.A.
Autor: Cedillo Molina, Karina Angélica
Vydáno: (2015)

El amaranto, propiedades, usos y aplicación en la gastronomía
Autor: Alvarado Figueroa, Norma Judith
Vydáno: (2013)

Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca
Autor: Carchipulla Garnica, Jorge Leonardo, a další
Vydáno: (2017)

Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /
Autor: Teubner, Odette
Vydáno: (2004)

Diccionario de los alimentos /
Autor: Ávila Monteso, José O.
Vydáno: (1979)

El Hombre y sus alimentos
Autor: Muñoz, José E.

Effects of a new dietary strategy in the treatment of the metabolic syndrome: the RESMENA diet
Autor: Iglesia, R. (Rocío) de la, a další
Vydáno: (2015)

Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
Autor: Brennan, J. G. [et al.]

Las delicias de antaño

Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Vydáno: (2008)

Bioremediación
Autor: García Alvear, Nancy

El manejo de las emergencias nutricionales en grandes poblaciones /
Autor: De Ville de Goyet, C.
Vydáno: (1983)

Manual de encuestas de dieta /
Vydáno: (1996)

Enciclopedia de los alimentos /
Autor: Fálder Rivero, Ángel
Vydáno: (2007)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Autor: Charley, Helen
Vydáno: (2016)

El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /
Autor: Estrella, Eduardo. 1941-1996
Vydáno: (1998)

Manual técnico de derivados cárnicos /
Autor: Rodríguez Ballen, María Mercedes
Vydáno: (2001)

Mermeladas jaleas y zumos de frutas /
Autor: Soto Pasco, J. Regelio
Vydáno: (2001)

El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una enciclopedia ilustrada con fotografías en color.
Autor: Teubner, Christian
Vydáno: (2002)

Panadería y pastelería comercial /
Vydáno: (2016)

El jamón /
Autor: Balasch Blanch, Enric
Vydáno: (2015)

Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
Autor: Kirchheim, Luisa
Vydáno: (2004)

Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Vydáno: (1993)

Innovación alimentaria /
Autor: Gil Gil, Gemma
Vydáno: (2017)

Análisis de alimentos: prácticas de laboratorio /
Autor: Álvarez Oquina, Cristina
Vydáno: (2017)

Conservación de alimentos
Autor: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
Autor: Desrosier, Norman W.

Fabricación de conservas alimenticias
Autor: Andés, Luis E.

Introducción a la reología de los alimentos
Autor: Muller, H. G.

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Autor: Muñoz de Chávez, Miriam
Vydáno: (2010)

Fabricación de grasas alimenticias
Autor: Blas, G. C.

Microbiología básica de los alimentos
Autor: Banwart, George J.