Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Caballero Abellán, María José (autor)
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivet:	Madrid: Editorial Síntesis, 2018.
Udgivelse:	Primera edición.
Fag:	Gastronomía Alimentos > Conservación Industria alimentaria

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