Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /

書誌詳細
第一著者:	Caballero Abellán, María José (autor)
フォーマット:	図書
言語:	Spanish
出版事項:	Madrid: Editorial Síntesis, 2018.
版:	Primera edición.
主題:	Gastronomía Alimentos > Conservación Industria alimentaria

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