Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Caballero Abellán, María José (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid: Editorial Síntesis, 2018.
Edition:	Primera edición.
Subjects:	Gastronomía Alimentos > Conservación Industria alimentaria

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