Dirección de alojamientos turísticos /
Esta obra responde a las necesidades de todos los estudiantes del sector turístico y de muchos profesionales del sector, por cuanto presenta con realismo las tareas y responsabilidades que conlleva la dirección de alojamientos turísticos. Inicialmente los contenidos se centran en cuestiones gener...
| Main Author: | |
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| Format: | Kit |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid:
Editorial Síntesis,
2017.
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| Edition: | Segunda edición, |
| Series: | Hostelería y Turismo
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| Subjects: |
Table of Contents:
- La empresa
- Las empresas de alojamiento – Planificación
- Organización empresarial
- Planificación de los métodos de trabajo – Presupuesto
- Resultado y control presupuestario
- Patrimonio. Análisis económico financiero – inversión – Financiación
- Gestión de la calidad
- Gestión ambiental
- Dirección de establecimientos de alojamiento rural.