Gestión de la calidad en el turismo /
Esta obra analiza la gestión de la calidad en las organizaciones turísticas a través de la definición de la calidad y el desarrollo de sus prácticas, técnicas y herramientas, que incluyen los modelos y normas de calidad (modelo EFQM, norma ISO 9001, marc).
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid:
Síntesis,
2017.
|
| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Biblioteca de Turismo,
no. 11 |
| Materias: |