Gestión de la calidad en el turismo /

Esta obra analiza la gestión de la calidad en las organizaciones turísticas a través de la definición de la calidad y el desarrollo de sus prácticas, técnicas y herramientas, que incluyen los modelos y normas de calidad (modelo EFQM, norma ISO 9001, marc).

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tarí Guilló, Juan José (autor)
Outros Autores: Molina Azorín, José Francisco (autor), Pereira Moliner, Jorge (autor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Publicado em: Madrid: Síntesis, 2017.
Edição:Primera edición.
coleção:Biblioteca de Turismo, no. 11
Assuntos: