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| LEADER |
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Ucuenca |
| 005 |
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ta |
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191009t2016||||ag aaaafr|||| 001 | spa a |
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|a UCuenca-cdrjbv
|b spa
|c UCuenca
|e rda
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| 041 |
0 |
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0 |
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|2 22
|a 613.2
|c 26209363
|
| 100 |
1 |
|
|a López, Laura Beatriz.
|9 238258
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fundamentos de nutrición normal /
|c Laura Beatriz López y Marta María Suárez.
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| 250 |
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|a Primera edición /
|b 10a. reimpresión.
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| 264 |
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1 |
|a Buenos Aires:
|b El Ateneo,
|c 2016.
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| 264 |
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4 |
|c ©2016
|
| 300 |
|
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|a xiii, 429 páginas:
|b tab
|c 23 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
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|a incl. bibind.
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| 505 |
1 |
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|a Historia de la ciencia de la nutrición -- Definición de conceptos relacionados con la nutrición -- Requerimientos y recomendaciones nutricionales -- Energía -- Carbohidratos -- Proteínas -- Lípidos -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Elementos minerales -- Oligoelementos -- Elementos trazas -- Agua y electrólitos --Nutrición durante el crecimiento y el desarrollo -- Nutrición en los adultos mayores -- Nutrición durante la actividad física -- Plan de alimentación.
|
| 520 |
3 |
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|a Fundamentos de nutrición normal es una obra organizada en 18 capítulos que le permite al profesional especialista y al alumno especializarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes y elementos trazas.
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|a Fisiología humana
|9 32940
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 12407
|a Alimentación
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 12734
|a Dietética
|
| 651 |
|
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 700 |
1 |
|
|9 238475
|a Suárez, Marta María.
|e autor
|
| 942 |
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|2 ddc
|c BK
|z ivan.verdugo@ucuenca.edu.ec
|r diana.leon@ucuenca.edu.ec
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| 999 |
|
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|c 157988
|d 157988
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