|
|
|
|
| LEADER |
00000cac a2200000 i 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230418220008.0 |
| 006 |
a||||fr|||| 001 | |
| 007 |
ta |
| 008 |
191009r20142017ck ddddfr|||| 001 ||spa a |
| 020 |
|
|
|a 978-958-771-159-2
|
| 040 |
|
|
|a UCuenca-cdrjbv
|b spa
|c UCuenca
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|2 22
|a 658.804
|c 26209364
|
| 100 |
1 |
|
|a Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán.
|9 232954
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros /
|c Manuel Hernán Izaguirre Sotomayor.
|
| 250 |
|
|
|a Segunda edición,
|b primera reimpresión.
|
| 264 |
|
1 |
|a Bogotá:
|b Ecoe ediciones,
|c 2017.
|
| 300 |
|
|
|a 167 páginas:
|b gra
|c 24 cm
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
|
|
|a Ciencias administrativas. Mercadeo y ventas
|
| 505 |
2 |
|
|a Calidad de los servicios turísticos y hoteleros -- Niveles de la calidad del servicio turístico y hotelero -- Enfoque y análisis en las necesidades y deseos del turista -- Coproducción y suministro del servicio turístico y hotelero -- Rol de los empleados en la prestación del servicio turístico y hotelero -- Ambiente físico y niveles de servicio turístico, hotelero y restauración -- Importancia de establecer relaciones con los turistas -- Expectativas del turista acerca del servicio turístico y hotelero -- Percepciones del turista acerca del servicio turístico y hotelero -- Brechas en la calidad del servicio turístico y hotelero -- Administración de la demanda y la oferta del servicio turístico y hotelero -- Canales de distribución del servicio turístico y hotelero -- Mezcla comunicacional de marketing de servicios turísticos y hoteleros -- Determinación del precio de servicios turísticos y hoteleros -- Aspectos económicos y financieros de los servicios turísticos y hoteleros
|
| 520 |
3 |
|
|a La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones). De las cinco brechas de la calidad del servicio turístico y hotelero, una es generada por los turistas al establecer una diferencia entre las expectativas, independientemente de si fueron influenciadas por necesidades y deseos personales, por experiencia previa, por las promesas de servicios explícitas e implícitas, o por la comunicación boca-oído, entre otros, y la percepción que se formaron después de recibirlos. Las cuatro brechas restantes las originan las empresas turísticas y hoteleras y son las siguientes: Brecha del conocimiento Brecha del diseño y los estándares del servicio Brecha del desempeño del servicio Brecha de la comunicación El libro es una guía para identificar estas brechas y conocer las causas que las originan con el fin de tomar las decisiones adecuadas para mejorar la calidad del servicio brindado a los turistas y a los huéspedes.
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 87
|a Turismo
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 40609
|a Hotelería
|
| 651 |
|
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c CR
|z diana.leon@ucuenca.edu.ec
|r diana.leon@ucuenca.edu.ec
|0 6
|
| 999 |
|
|
|c 157989
|d 157989
|