Lara Martínez, J. (2013). Dirección de alimentos y bebidas en hoteles (Primera edición.). Limusa.
Dyfyniad Arddull ChicagoLara Martínez, Jorge. Dirección De Alimentos Y Bebidas En Hoteles. Primera edición. México: Limusa, 2013.
Dyfyniad MLALara Martínez, Jorge. Dirección De Alimentos Y Bebidas En Hoteles. Primera edición. Limusa, 2013.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.