Lara Martínez, J. (2013). Dirección de alimentos y bebidas en hoteles (Primera edición.). Limusa.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Lara Martínez, Jorge. Dirección De Alimentos Y Bebidas En Hoteles. Primera edición. México: Limusa, 2013.
MLA način citiranja (8. izdanje)Lara Martínez, Jorge. Dirección De Alimentos Y Bebidas En Hoteles. Primera edición. Limusa, 2013.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.