Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
México:
Limusa,
2013.
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| Vydání: | Primera edición |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 290 páginas: ilu 26 cm. |
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| Bibliografie: | incl. ind. |
| ISBN: | 978-968-18-1760-2 |