Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lara Martínez, Jorge (autor)
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivet:	México: Limusa, 2013.
Udgivelse:	Primera edición
Fag:	Gerencia de viviendas Restaurantes Hoteles

Lignende værker

Administración de comedor y bar /
af: Morfin Herrera, María del Carmen
Udgivet: (2011)

Alrededor del mundo...Mi vida en hoteles de cinco estrellas /
af: Mehler, Lutz B.
Udgivet: (2005)

Hoteles extremos Hotel insoliti
af: Krols, Birgit

Construcción de hoteles: manual para la construcción de hoteles

Hoteles: arquitectura y diseño /
af: Broto, Xavier
Udgivet: (2014)

Gestión de hoteles: una nueva visión /
af: Gallego, Jesús Felipe
Udgivet: (2002)

Nuevos Restaurantes

Operación de hoteles 1: división cuartos /
af: Ramos Martín, Fernando
Udgivet: (2006)

Arquitectura de hoteles
af: Minguet, Felisa

Administración de comedor y bar /
af: Morfin Herrera, María del Carmen
Udgivet: (2007)

Hoteles y colonias veraniegas
af: Peters, Paulhans

Administración hotelera 2: alimentos y bebidas /
af: Torre, Francisco de la
Udgivet: (2012)

Hotel Crespo Internacional: Cuenca
af: Vega García, Jorge

Hoteles In
af: Asensio Cerver, Francisco

Hoteles In
af: Asensio Cerver, Francisco

Hotel design
af: Minguet, Josep María

Hoteles de diseño
af: Asensio, Paco

Hotel de Loja
af: Ávila, Efraín

Apart Hotel. Esmeraldas

Auca Hotel. Tena

Hotel Design
af: Masso, Patricia, edit

Mantenimiento de hoteles. La seguridad y comodidad del huésped /
af: Delmar, Silvia
Udgivet: (2008)

Hotel Crespo Internacional. Cuenca

Hotel Huayna-Cápac. Cuenca
af: Vélez Calisto, Rafael

Escuela Daly de hostelería y turismo: regiduría de pisos

Mexican design
af: Galindo, Michelle

Hotel Delfín, Santa Cruz
af: Parra B., DavidVallejo, Milton

Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas /
af: Torre, Francisco de la
Udgivet: (2009)

Servicio de restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
af: Sutherland, Douglas
Udgivet: (2010)

Enciclopedia práctica del profesional de tutismo, hoteles y restaurantes /
Udgivet: (2003)

Small restaurants
af: Minguet, Josep María

Mis restaurantes
af: Robedo, Iván

Encuesta anual de restaurantes hoteles y servicios

Diseño de Vestíbulos de hoteles y oficinas
af: Phillips, Alan

Cafes, bars y restaurants
af: Mostaedi, Arian

Inversión hotelera: elementos para su evaluación /
af: Ascanio Guevara, Alfredo
Udgivet: (2008)

Administración hotelera 1: división cuartos /
af: Torre, Francisco de la
Udgivet: (2012)

Manual práctico de recepción hotelera /
af: Di Muro Pérez, Luis
Udgivet: (2017)

Departamento de teléfonos /
af: Hernández Castillo, Claudia
Udgivet: (2011)

Restaurant Decors
af: Newton, Hannah