Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Lara Martínez, Jorge (autor)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Foilsithe / Cruthaithe:	México: Limusa, 2013.
Eagrán:	Primera edición
Ábhair:	Gerencia de viviendas Restaurantes Hoteles

Míreanna comhchosúla

Administración de comedor y bar /
de réir: Morfin Herrera, María del Carmen
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Alrededor del mundo...Mi vida en hoteles de cinco estrellas /
de réir: Mehler, Lutz B.
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Hoteles extremos Hotel insoliti
de réir: Krols, Birgit

Construcción de hoteles: manual para la construcción de hoteles

Hoteles: arquitectura y diseño /
de réir: Broto, Xavier
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Gestión de hoteles: una nueva visión /
de réir: Gallego, Jesús Felipe
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Nuevos Restaurantes

Operación de hoteles 1: división cuartos /
de réir: Ramos Martín, Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Arquitectura de hoteles
de réir: Minguet, Felisa

Administración de comedor y bar /
de réir: Morfin Herrera, María del Carmen
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Hoteles y colonias veraniegas
de réir: Peters, Paulhans

Administración hotelera 2: alimentos y bebidas /
de réir: Torre, Francisco de la
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Hotel Crespo Internacional: Cuenca
de réir: Vega García, Jorge

Hoteles In
de réir: Asensio Cerver, Francisco

Hoteles In
de réir: Asensio Cerver, Francisco

Hotel design
de réir: Minguet, Josep María

Hoteles de diseño
de réir: Asensio, Paco

Hotel de Loja
de réir: Ávila, Efraín

Apart Hotel. Esmeraldas

Auca Hotel. Tena

Hotel Design
de réir: Masso, Patricia, edit

Mantenimiento de hoteles. La seguridad y comodidad del huésped /
de réir: Delmar, Silvia
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Hotel Crespo Internacional. Cuenca

Hotel Huayna-Cápac. Cuenca
de réir: Vélez Calisto, Rafael

Escuela Daly de hostelería y turismo: regiduría de pisos

Mexican design
de réir: Galindo, Michelle

Hotel Delfín, Santa Cruz
de réir: Parra B., DavidVallejo, Milton

Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas /
de réir: Torre, Francisco de la
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Servicio de restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
de réir: Sutherland, Douglas
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Enciclopedia práctica del profesional de tutismo, hoteles y restaurantes /
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Small restaurants
de réir: Minguet, Josep María

Mis restaurantes
de réir: Robedo, Iván

Encuesta anual de restaurantes hoteles y servicios

Diseño de Vestíbulos de hoteles y oficinas
de réir: Phillips, Alan

Cafes, bars y restaurants
de réir: Mostaedi, Arian

Inversión hotelera: elementos para su evaluación /
de réir: Ascanio Guevara, Alfredo
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Administración hotelera 1: división cuartos /
de réir: Torre, Francisco de la
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Manual práctico de recepción hotelera /
de réir: Di Muro Pérez, Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Departamento de teléfonos /
de réir: Hernández Castillo, Claudia
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Restaurant Decors
de réir: Newton, Hannah