Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lara Martínez, Jorge (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Publicado em:	México: Limusa, 2013.
Edição:	Primera edición
Assuntos:	Gerencia de viviendas Restaurantes Hoteles

Registos relacionados

Administración de comedor y bar /
Por: Morfin Herrera, María del Carmen
Publicado em: (2011)

Alrededor del mundo...Mi vida en hoteles de cinco estrellas /
Por: Mehler, Lutz B.
Publicado em: (2005)

Hoteles extremos Hotel insoliti
Por: Krols, Birgit

Construcción de hoteles: manual para la construcción de hoteles

Hoteles: arquitectura y diseño /
Por: Broto, Xavier
Publicado em: (2014)

Gestión de hoteles: una nueva visión /
Por: Gallego, Jesús Felipe
Publicado em: (2002)

Nuevos Restaurantes

Operación de hoteles 1: división cuartos /
Por: Ramos Martín, Fernando
Publicado em: (2006)

Arquitectura de hoteles
Por: Minguet, Felisa

Administración de comedor y bar /
Por: Morfin Herrera, María del Carmen
Publicado em: (2007)

Hoteles y colonias veraniegas
Por: Peters, Paulhans

Administración hotelera 2: alimentos y bebidas /
Por: Torre, Francisco de la
Publicado em: (2012)

Hotel Crespo Internacional: Cuenca
Por: Vega García, Jorge

Hoteles In
Por: Asensio Cerver, Francisco

Hoteles In
Por: Asensio Cerver, Francisco

Hotel design
Por: Minguet, Josep María

Hoteles de diseño
Por: Asensio, Paco

Hotel de Loja
Por: Ávila, Efraín

Apart Hotel. Esmeraldas

Auca Hotel. Tena

Hotel Design
Por: Masso, Patricia, edit

Mantenimiento de hoteles. La seguridad y comodidad del huésped /
Por: Delmar, Silvia
Publicado em: (2008)

Hotel Crespo Internacional. Cuenca

Hotel Huayna-Cápac. Cuenca
Por: Vélez Calisto, Rafael

Escuela Daly de hostelería y turismo: regiduría de pisos

Mexican design
Por: Galindo, Michelle

Hotel Delfín, Santa Cruz
Por: Parra B., DavidVallejo, Milton

Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas /
Por: Torre, Francisco de la
Publicado em: (2009)

Servicio de restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
Por: Sutherland, Douglas
Publicado em: (2010)

Enciclopedia práctica del profesional de tutismo, hoteles y restaurantes /
Publicado em: (2003)

Small restaurants
Por: Minguet, Josep María

Mis restaurantes
Por: Robedo, Iván

Encuesta anual de restaurantes hoteles y servicios

Diseño de Vestíbulos de hoteles y oficinas
Por: Phillips, Alan

Cafes, bars y restaurants
Por: Mostaedi, Arian

Inversión hotelera: elementos para su evaluación /
Por: Ascanio Guevara, Alfredo
Publicado em: (2008)

Administración hotelera 1: división cuartos /
Por: Torre, Francisco de la
Publicado em: (2012)

Manual práctico de recepción hotelera /
Por: Di Muro Pérez, Luis
Publicado em: (2017)

Departamento de teléfonos /
Por: Hernández Castillo, Claudia
Publicado em: (2011)

Restaurant Decors
Por: Newton, Hannah