Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

Míreanna comhchosúla

• Administración de comedor y bar /
  de réir: Morfin Herrera, María del Carmen
  Foilsithe / Cruthaithe: (2011)
• Alrededor del mundo...Mi vida en hoteles de cinco estrellas /
  de réir: Mehler, Lutz B.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• Hoteles extremos Hotel insoliti
  de réir: Krols, Birgit
• Construcción de hoteles: manual para la construcción de hoteles
• Hoteles: arquitectura y diseño /
  de réir: Broto, Xavier
  Foilsithe / Cruthaithe: (2014)