Cocina a la carta: platos para saborear según la ocasión /

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Introducción a la historia de la gastronomía /
  অনুযায়ী: Monroy de Sada, Paulina
  প্রকাশিত: (2017)
• Manual de administración y gastronomía /
  অনুযায়ী: Sánchez Anaya, Esteban
  প্রকাশিত: (2016)
• La ciencia de la pastelería: las bases /
  অনুযায়ী: Bressanini, Dario
  প্রকাশিত: (2017)
• Cocina profesional 2 /
  অনুযায়ী: Centeno, José M.
  প্রকাশিত: (1999)
• Procesos de cocina /
  অনুযায়ী: Armendariz Sanz, José Luis
  প্রকাশিত: (2004)