Cocina a la carta: platos para saborear según la ocasión /
Автор: | Berduque, Carolina (autor) |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | Spanish |
Опубліковано: |
Montevideo:
Arquetipo,
2018.
|
Редагування: | Primera edición. |
Предмети: |
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Introducción a la historia de la gastronomía /
за авторством: Monroy de Sada, Paulina
Опубліковано: (2017) -
Manual de administración y gastronomía /
за авторством: Sánchez Anaya, Esteban
Опубліковано: (2016) -
La ciencia de la pastelería: las bases /
за авторством: Bressanini, Dario
Опубліковано: (2017) -
Cocina profesional 2 /
за авторством: Centeno, José M.
Опубліковано: (1999) -
Procesos de cocina /
за авторством: Armendariz Sanz, José Luis
Опубліковано: (2004)