Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /

La obra tiene como objetivo servir de guía a quienes, teniendo conocimiento de la materia al enfrentarse a un sistema de costos especializados, no hallan material de ayuda suficiente. Los costos especializados de Hoteles y Restaurantes tienen diferencia con relación a los costos del sector de produc...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Vera, Ricardo (autor)
Format: Kit
Language:Spanish
Published: Bogotá: Ecoe Ediciones, 2015.
Edition:Cuarta edición.
Series:Ciencias Empresariales. Área: Administración
Subjects: