Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
La obra tiene como objetivo servir de guía a quienes, teniendo conocimiento de la materia al enfrentarse a un sistema de costos especializados, no hallan material de ayuda suficiente. Los costos especializados de Hoteles y Restaurantes tienen diferencia con relación a los costos del sector de produc...
Auteur principal: | |
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Format: | Kit |
Langue: | Spanish |
Publié: |
Bogotá:
Ecoe Ediciones,
2015.
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Édition: | Cuarta edición. |
Collection: | Ciencias Empresariales. Área: Administración
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Sujets: |