Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /

La obra tiene como objetivo servir de guía a quienes, teniendo conocimiento de la materia al enfrentarse a un sistema de costos especializados, no hallan material de ayuda suficiente. Los costos especializados de Hoteles y Restaurantes tienen diferencia con relación a los costos del sector de produc...

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書誌詳細
第一著者: Rodríguez Vera, Ricardo (autor)
フォーマット: キット
言語:Spanish
出版事項: Bogotá: Ecoe Ediciones, 2015.
版:Cuarta edición.
シリーズ:Ciencias Empresariales. Área: Administración
主題: