Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
La obra tiene como objetivo servir de guía a quienes, teniendo conocimiento de la materia al enfrentarse a un sistema de costos especializados, no hallan material de ayuda suficiente. Los costos especializados de Hoteles y Restaurantes tienen diferencia con relación a los costos del sector de produc...
Autor principal: | |
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Formato: | Kit |
Idioma: | Spanish |
Publicado em: |
Bogotá:
Ecoe Ediciones,
2015.
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Edição: | Cuarta edición. |
Colecção: | Ciencias Empresariales. Área: Administración
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Assuntos: |