Servicio de atención al cliente: bares y restaurantes /

書誌詳細
その他の著者: Fernández García, David (coordinador), Quiroga, Diego (coordinador)
フォーマット: キット
言語:Spanish
出版事項: Málaga: Ediciones Daly, 2015.
版:Primera edición.
シリーズ:Manual de formación profesional
主題:
目次:
  • Operaciones básicas
  • Empezando el servicio
  • Sirviendo al cliente
  • Tipos de servicios de atención al cliente
  • Ceremonial, protocolo y eventos especiales
  • Servicios especiales
  • La cultura gastronómica
  • La comunicación con el cliente
  • Ser emprendedor
  • Inglés para bares y restaurantes.