Myhrvold, N., Young, C., & Bilet, M. (2015). Modernist cuisine: El arte y la ciencia de la cocina (Primera edición.). Taschen.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումMyhrvold, Nathan, Chris Young, and Maxime Bilet. Modernist Cuisine: El Arte Y La Ciencia De La Cocina. Primera edición. Colonia: Taschen, 2015.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումMyhrvold, Nathan, et al. Modernist Cuisine: El Arte Y La Ciencia De La Cocina. Primera edición. Taschen, 2015.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.