Bengoa, J., Torún, B., Béhar, M., & Scrimshaw, N. (1989). Guías de alimentación: Bases para su desarrollo en América Latina (Primera edición.). COPYPLAZA C.A..
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Bengoa, José, Benjamín Torún, Moisés Béhar, e Nevin Scrimshaw. Guías De Alimentación: Bases Para Su Desarrollo En América Latina. Primera edición. Caracas: COPYPLAZA C.A., 1989.
Citação MLA (8ª ed.)Bengoa, José, et al. Guías De Alimentación: Bases Para Su Desarrollo En América Latina. Primera edición. COPYPLAZA C.A., 1989.
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