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Ucuenca |
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| 020 |
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|a 978-84-9935-867-4
|q versión impresa
|
| 020 |
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|a 978-84-9835-957-2
|q versión electrónica
|
| 040 |
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|a UCuenca-cdrjbv
|b spa
|c UCuenca
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0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 613.2
|2 22
|c 29943262
|
| 100 |
1 |
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|9 265176
|a Carvajales, Pedro Andrés
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Nutriguía:
|b manual de nutrición clínica /
|c Pedro Andrés Carvajales, Aránzazu Aparicio Vizuete, [y otros treinta y cinco], Rosa M. Ortega Anta y Ana M. Requejo Marcos, directoras.
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| 250 |
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|a Segunda edición /
|b Primera reimpresión.
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| 264 |
|
1 |
|a Madrid:
|b Editorial Médica Panamericana,
|c 2017
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| 300 |
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|a xxix, 584 páginas:
|b tab
|c 17 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
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|
|a incl. ind.
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| 505 |
0 |
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|a Nutrición General -- Valoración del estado nutricional -- Nutrición Clínica -- Dietas terapéuticas.
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| 520 |
3 |
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|a Existe un creciente interés por la nutrición como herramienta necesaria para lograr una mejora de la salud y bienestar, pero también por el conocimiento de las pautas más útiles en la prevención y control de diversas enfermedades. Paradójicamente, el desconocimiento sobre estos temas se extiende, lo que hace muy difícil introducir unas pautas acertadas. Hay que romper tópicos y asumir la nutrición como una ciencia compleja, los alimentos no son “buenos” o “malos”, lo que importa es el equilibrio y la proporción.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|9 1204
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 66075
|a Dieta
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 12407
|a Alimentación
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 324
|a Salud
|
| 651 |
|
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 700 |
1 |
|
|9 264161
|a Ortega Anta, Rosa María.
|e director
|
| 700 |
1 |
|
|9 264359
|a Requejo Marcos, Ana María.
|e director
|
| 700 |
1 |
|
|9 265177
|a Aparicio Vizuete, Aránzazu.
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 265178
|a Arrieta Blanco, Farncisco J.
|e autor
|q (Francisco Jesús)
|
| 700 |
1 |
|
|9 265179
|a Asensio Moreira, Óscar.
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 265180
|a Aznar García, Luis.
|e autor
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|z margoth.maza@ucuenca.edu.ec
|0 1
|
| 999 |
|
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|c 159371
|d 159371
|