Alimentación Hospitalaria: dietas hospitalarias. Vol. 2 /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bustos Pueche, Alicia (autor)
Altres autors: Sánchez Taita, Ana (autor), Cuervo Zapatel, Marta (autor, Editor), Santiago Neri, Susana (autor), García Unciti, Marisol (autor), Sarasa Baztán, Yolanda (autor), Ruiz de las Heras de Hera, Aránzazu (Editor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Madrid: Editorial Diaz de Santos, 2019
Edició:Primera edición /
Matèries:
Taula de continguts:
  • Dieta basal
  • Dieta Pediátrica
  • Dieta Ovolo-lacto-Vegetariana
  • Dietas Progresivas
  • Dietas de Textura Modificadas
  • Dietas en Patología gastrointestinales
  • Dietas para diabetes y control de peso Dietas controladas en residuos
  • Dietas con control de Proteínas
  • Dieta pobre en grasa saturada y colesterol
  • Dietas Especiales.