Hacía una didáctica de la nutrición: herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional /
Este texto propone las herramientas didácticas básicas para el ejercicio de la docencia en las Ciencias de la Salud en general, con énfasis en la enseñanza de la Nutrición como una ciencia. Plantea fundamentos para el análisis y discusión de los fundamentos pedagógico-didácticos que sirven de soport...
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spanish |
| Gepubliceerd in: |
Córdoba:
Editorial Brujas,
2016
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| Editie: | Primera edición / |
| Onderwerpen: |
Inhoudsopgave:
- Fundamentos del quehacer educativo de los profesionales de la nutrición y la salud
- El proceso de enseñanza y aprendizaje
- El diagnóstico en proyectos en educación alimentaria nutricional
- La planificación en educación alimentaria nutricional
- La evaluación de educación alimentaria nutricional.