Evaluación nutricional / Lucía Batrouni.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Córdoba:
Editorial Brujas,
2016.
|
| Edició: | Primera edición |
| Matèries: |
Taula de continguts:
- Alcance e importancia de la evaluación nutricional
- Antropometría en la evaluación nutricional
- Investigación alimentaria en la evaluación nutricional
- Procesamiento y análisis de datos alimentarios
- Estudios clínicos en la evaluación nutricional
- Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional