Nutrición comunitaria: Métodos y estrategias /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona:
Editorial Elsevier,
2015.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria
- Diagnóstico nutricional participativo
- Estrategias para la participación comunitaria
- Vigilancia alimentaria y nutricional
- Proyectos productivos sustentables
- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición
- Evaluación del impacto en salud
- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias
- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención
- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención
- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles.