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| LEADER |
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| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
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| 007 |
ta |
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| 020 |
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|a 978-84-9835-925-1
|q versión impresa
|
| 020 |
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|a 978-84-9835-311-2
|q versión electrónica
|
| 040 |
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|a UCuenca-cdrjbv
|b spa
|c UCuenca
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|2 22
|a 613.2
|c 29943261
|
| 100 |
1 |
|
|9 265111
|a González Svatetz, Carlos A.
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Nutrición y cáncer:
|b lo que la ciencia nos enseña /
|c Carlos A. González Svatetz, Antonio Agudo Trigueros, [y otros tres].
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| 250 |
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|a Primera edición
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| 264 |
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1 |
|a Madrid:
|b Editorial Médica Panamericana,
|c 2016.
|
| 300 |
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|a xiv, 192 páginas:
|b fot
|c 25 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
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|a incl. bib.
|
| 504 |
|
|
|a incl. ind.
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| 505 |
1 |
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|a ¿Qué es el cáncer y como se origina? -- Principales tumores potencialmente asociados a la dieta -- Alimentos y grupos alimentarios relevantes para el cáncer -- Principales compuestos nutrientes relevantes para el cáncer -- Índice y carga glucémicos -- Patrones de dieta -- Potenciales carcinomas de la dieta -- Evaluación de la causalidad en nutrición y cáncer -- Consumo de bebidas alcohólicas.,
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| 520 |
3 |
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|a Nutrición y cáncer se caracteriza por :Describir y analizar los alimentos, patrones alimentarios, nutrientes y compuestos que pueden ser relevantes en su relación con el cáncer y con la aparición de recidivas, incluidos los potenciales cancerígenos químicos de la dieta. Describir las evidencias sobre el papel del consumo de alcohol y de bebidas no alcohólicas, la obesidad y la actividad física en el riesgo de cáncer. Presenta las recomendación alimentarse para prevenirlo. Lista(s) en las que aparece este ítem
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| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|9 1204
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 66075
|a Dieta
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| 650 |
1 |
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 12407
|a Alimentación
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Obesidad
|x cáncer
|9 265094
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 651 |
|
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 700 |
1 |
|
|9 265112
|a Agudo Trigueros, Antonio.
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 265113
|a Atalah Samur, Eduardo.
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 265114
|a López Carrillo, Lizbeth T.
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 121740
|a Navarro, Alicia.
|e autor
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|z margoth.maza@ucuenca.edu.ec
|
| 999 |
|
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|c 159537
|d 159537
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