Gómez, B. (2017). Manual del manipulador de alimentos (Primera edición.). Alfaomega Colombiana S.A..
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gómez, Blas. Manual Del Manipulador De Alimentos. Primera edición. Bogotá: Alfaomega Colombiana S.A., 2017.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Gómez, Blas. Manual Del Manipulador De Alimentos. Primera edición. Alfaomega Colombiana S.A., 2017.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.