Gómez, B. (2017). Manual del manipulador de alimentos (Primera edición.). Alfaomega Colombiana S.A..
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGómez, Blas. Manual Del Manipulador De Alimentos. Primera edición. Bogotá: Alfaomega Colombiana S.A., 2017.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रGómez, Blas. Manual Del Manipulador De Alimentos. Primera edición. Alfaomega Colombiana S.A., 2017.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.