Manual del manipulador de alimentos /
| Main Author: | Gómez, Blas (autor) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá:
Alfaomega Colombiana S.A.,
2017.
|
| Edition: | Primera edición / |
| Subjects: |
Similar Items
-
Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /
by: Acosta, Raquel Susana
Published: (2016) -
Tecnología de los alimentos de origen vegetal.
Published: (2014) -
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
by: R. L., Earle - Memorias. VI jornadas ecuatorianas de ciencia y tecnología de alimentos
-
Manual de industrias de los alimentos
by: Amos, A. J.