Hui, Y. H., Guerrero Legarreta, I., & Rosmini, M. R. (2006). Ciencia y tecnología de carnes (Primera edición.). Noriega editores.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रHui, Y. H., Isabel Guerrero Legarreta, और Marcelo R. Rosmini. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Primera edición. México: Limusa: Noriega editores, 2006.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रHui, Y. H., et al. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Primera edición. Noriega editores, 2006.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.